MENIU
UŽKANDŽIAI
Kepta duona
6,90€
česnakai, česnakų laiškai,saulėje džiovintų pomidorų kremas
Alyvuogės
5,90€
rankomis rinktos graikiškos alyvuogės, specialus mūsų marinatas
Vištienos kepenėlių paštetas
8,90€
degintas sviestas, šaltalankiai, levandos, mūsų kepta brioche
Kumpio ir sūrio rutuliukai
8,90€
kumpis, kietasis sūris, kataifi, chalapos paprika, tzatziki padažas
Humusas
8,90€
kumpis, kietasis sūris, kataifi, chalapos paprika, tzatziki
Keptas camembert
13,90€
česnakas, kepta kriaušė, figų džemas, medus, karamelizuoti graikiški riešutai, mūsų kepta focaccia
Jautienos tartaras
16,50€
"Las Piedras" jautienos nugarinė, kaparėliai, žaliasisaliejus, laiškinis česnakas, naminis wasabi majonezas, bulvių julienne
Sviesto lenta
19,50€
trumų sviestas, parmos kumpis, džiugas, brie, raugerškio uogos, karamelizuoti graikiniai riešutai, figos, liofilizuotos uogos, mūsų kepta focaccia
Apero lenta
19,50€
pipirinės sūrio lazdelės su serrano kumpiu, pelėsine dešra, ožkos, kietasis, ir halumi sūriai, alyvuogės, kepta duona, oreilles croquantes, alyvuogių sviestas, mūsų kepta focaccia
SALOTOS
Cezario salotos
7,50€
• su karšta vištienos krūtinėle
• su keptomis krevetėmis
• su kepta lašiša
• su keptomis krevetėmis
• su kepta lašiša
10,50
12,50
12,50
12,50
12,50
Burokėlių salotos
9,90€
salotų lapai, karamelizuoti burokėliai, ožkos sūris, karamelizuoti graikiniai riešutai, vynuogės, granatai
Chevre sūrio salotos
10,90€
salotų lapai, braškės, vyšniniai pomidorai, juodosios alyvuogės, mėlynas svogūnas, alyvuogių aliejus
Lašišos gravlax salotos
13,90€
mango, avokadas, salotų lapai, anakardžiai, citrusų padažas, lašišos filė
Cezario salotos
7,50€
• su karšta vištienos krūtinėle
• su keptomis krevetėmis
• su kepta lašiša
• su keptomis krevetėmis
• su kepta lašiša
10,50€
12,50€
12,50€
12,50€
12,50€
Burokėlių salotos
9,90€
salotų lapai, karamelizuoti burokėliai ir graikiniai riešutai, ožkos sūris, vynuogės, granatai
Chevre sūrio salotos
10,90€
salotų lapai, uogos, vyšniniai pomidorai, juodosios alyvuogės, mėlynas svogūnas, alyvuogių aliejus
Lašišos gravlax salotos
13,50€
mangas, avokadas, salotų lapai, anakardžiai, citrusų padažas, apelsinas
SRIUBOS
Tailandietiška vištienos ir krevečių sriuba
9,90€
portobello grybai, kokosų pienas, raudonas karis, salieras
Šaltibarščiai
5,90€
šalta burokėlių sriuba, keptos bulvės
Dienos sriuba
3,00€
Kiekvieną dieną skirtinga
PAGRINDINIAI PATIEKALAI
Jautienos nugarinė
29,90€
urugvajietiška “Las Piedras” marmurinė jautiena, svieste ir rozmarinuose keptos jaunos bulvytės, eringi grybai, chimichurri padažas
Anties krūtinėlė
21,90€
batatų-apelsinų piure, smidrai, aviečių-raudonojo vyno padažas, granatų sėklos
Kiaulienos išpjova
14,50€
mini bulvytės, demi glace ir bbq padažai, morkų piure, žalias aliejus, sezamų sėklos, čili pipirai
Jautienos mėsainis
14,50€
mūsų gamybos jautienos maltinukas, salotų lapai, meksikietiškas cheddar sūris, šoninė, sriracha ir aioli padažai, bulvytės
Lašiša
15,90€
kalafijorų piure, šparaginės pupelės, brokoliai, kale kopūstai
Laukinis otas
15,50€
baltame vyne konfituotas orzotto, žalieji žirneliai ir jų kremas, petražolių aliejus, sepijų traškutis, kietasis sūris, mikrožalumynai
Klasikinis „Kijevo“ kotletas
13,90€
bulvių piure, morkų kremas, šparaginės pupelės
Kepsnys „Astra“ – gaminamas pagal
1971m. receptą
13,90€
bulvių kroketai, morkų kremas, šparaginės pupelės
Žiedinio kopūsto kepsnys
12,90€
bolivinė bolanda, pusiau vytinti pomidorai, žirneliai, žiedinių kopūstų-trumų piure, chimichiurri padažas
Midijos
19,90€
kvietinio elio-grietinėlės padažas, česnakas, salieras, svogūnas, chorizo, mūsų kepta focaccia
Vaikų meniu
Lietinis blynas su varške
7,50€
plakta grietinėlė, trintos braškės, šviežios uogos
Lietinis blynas su bananais
7,50€
plakta grietinėlė, karamelė, šviežios uogos
Naminiai varškėtukai
6,90€
apelsinas, trintos braškės, šviežios uogos
Vištienos juostelės
7,50€
keptos bulvytės, agurkai, pomidorų padažas
Gruzdintos bulvytės su daržovėmis
4,90€
keptos bulvytės, agurkai, pomidorų padažas
Naminiai makaronai su grietinėle ir sūriu
6,90€
grietinėlė, kietasis sūris
Pieniškas kokteilis su ledais
4,90€
braškių / bananų / vanilės / šokolado
DESERTAI
Ledai
(kaina už vieną rutuliuką)
2,50€
aviečių, laimo, obuolių, juodųjų serbentų, mango-pasiflorų, sūrios karamelės, pistacijų, šokoladiniai, vaniliniai
braškių, šokolado arba karamelės užpilas - 1,00€
Churros
5,90€
grietinės-šokolado padažas, cinamonas
Tartaletė
6,50€
mandarinų-citrinų musas, ledai, liofilizuotos, šviežios uogos
Pieniškas kokteilis su ledais
4,90€
braškių, mėlynių, bananų, vanilės, šokolado
Vaisių kokteilis
5,50€
įvairios uogos, kivi, melionai, bananai
Sveikuolių kokteilis
5,50€
špinatai, bananai, avietės, kriaušės
Šifoninis varškės pyragas
4,90€
kažkas mielo, jaukaus ir naminio. Labai populiarus
Šiltas obuolių pyragas
5,90€
kapotos tešlos pyragas su obuolių ir cinamono įdaru, tiekiamas šiltas su vaniliniais ledais ir karamelės padažu
Tortas "Napoleonas"
5,50€
kapotos tešlos lakštai, pertepti plikytu vaniliniu kremu ir juodųjų serbentų uogiene
Tortas "šokoladinė pagunda"
6,50€
juoduoju šokoladu prisotintas biskvitas, sloksniuotas su karameliniu maskarponės kremu, pagardintas šlakeliu brendžio
Jogurtinis vaisių tortas
4,90€
jogurto-grietinėlės kremas, vaisiai pagal sezoniškumą
Tortas "sakura"
5,50€
kakavinis amareno vyšnių biskvitas, vyšnių musas, juodųjų serbentų trupiniai
Baltojo šokolado musas
4,50€
šilkinis it močiutės obuolių arba svajingas kaip karamelizuotų bananų ir aviečių duo
Šefo desertas
Kasdieną vis kitoks
Vėlyvieji pusryčiai
Šeštadienį ir sekmadienį
11:00-14:00
Pusryčių sumuštinis su rūkyta lašiša
9,50€
mūsų kepta brioche, avokadas, salotos, be lukštovirtas kiaušinis, aioli
Pusryčių sumuštinis su serano kumpiu
8,90€
mūsų kepta brioche, avokadas, salotos, be lukšto virtas kiaušinis, aioli
Šakšuka
5,90€
pomidorai, svogūnai, paprika, žalumynai, alyvuogės, feta, mūsų kepta focaccia
Prancūziškas skrebutis
6,90€
vyšnių džemas, naminė grietinėlė
Lietinis blynas su varške
7,50€
plakta grietinėlė, trintos braškės, šviežios uogos, karamelė, migdolų riekelės
Lietinis blynas su bananais
7,50€
plakta grietinėlė, šviežios uogos, karamelė, migdolų riekelės
Chia pudingas
6,90€
kokosų kremas, graikiškas jogurtas, medus, uogos
Pusryčių mimoza
8,50€
mango 6erbetas, putojantis vynas prosecco arba chardonnay non-alco